Azonao soloina vinaingitra ve ny ranom-boasary makirana rehefa manangom-bokatra salsa?
Azonao soloina vinaingitra ve ny ranom-boasary makirana rehefa manangom-bokatra salsa?

Video: Azonao soloina vinaingitra ve ny ranom-boasary makirana rehefa manangom-bokatra salsa?

Video: диагноз: Владимир Зеленский наркоман. diagnozė: zelenskis narkomanas 2022, Septembre
Anonim

Salama, Ao amin'ny USDA Recipes for salsa, azo antoka ny mpisolo toerana tavoahangy voasary makirana na sokay ranom-boankazo ho an'ny vinaingitra ao amin'ny recipe izay miantso vinaingitra. Izy io dia soloina amin'ny kaopy ho an'ny fototry ny kaopy (izany hoe mitovy fatra). Ity dia azo antoka fanoloana SATRIA ranom-boasary makirana asidra kokoa (ambany pH), noho ny vinaingitra.

Manoloana izany dia tsy maintsy asiana ranom-boasary makirana ve ianao rehefa manisy salsa?

A: In fanangonam-bokatra misy voatabia na voatabia salsa, tena ilaina ny ampio ranom-boasary makirana, voasary makirana ranom-boankazo na asidra citric mba hampitombo ny asidra. Ho an'ny pints, ampiasao tavoahangy 1 sotro ranom-boasary makirana na 1/4 sotrokely asidra citrique. asidra afaka ho nanampy mivantana amin'ny siny alohan'ny hamenoana vokatra.

Fanampin'izany, azoko soloina ranom-boasarimakirana ve ny vinaingitra rehefa manangom-bokatra voatabia? Efatra tablespoons ny 5% - asidra vinaingitra isaky ny litatra dia azo ampiasaina ho solon'ny ranom-boasary makirana na asidra citric. Na izany aza, vinaingitra mety hiteraka fiovana tsiro tsy ilaina. Asidra ampiana voatabia vokatra na dia ny voatabia fanerena am-bifotsy.

Avy eo, ny fanontaniana dia hoe, mila asiana vinaingitra ve aho amin'ny salsa am-bifotsy?

Ianao dia tsy maintsy hametraka asidra ho am-bifotsy salsas satria mety tsy ho ampy ny asidra voajanahary. Ampiasao ihany vinaingitra izany dia asidra 5% farafahakeliny ary ranom-boasarimakirana vita amin'ny tavoahangy ihany no ampiasaina. Raha tianao dia azonao atao ny manolo ranom-boasary makirana mitovy habe vinaingitra amin'ny fomba fampiasana vinaingitra.

Afaka soloina ranom-boasarimakirana ve ny vinaingitra fotsy?

Ho an'ny sakafo matsiro Soloy ny ranom-boasary makirana antsoina ao amin`ny fomba fahandro amin`ny mitovy habetsahan`ny sokay na voasary ranom-boankazo, na ampiasao ny antsasany vinaingitra fotsy na fotsy divay. Fanamarihana: Fanoloana vinaingitra na fotsy divay ho ranom-boasary makirana miasa tsara indrindra amin'ny lovia kely ampiasaina.

Malalaka amin'ny lohahevitra